1978年より、まぐろ加工専門問屋の業務を始めた弊社は、当初より「まぐろ」にこだわり続け、 より多くのお客様に「新鮮で、美味しいまぐろ」を味わって頂きたいという思いから、 生・本まぐろ解体ショーを開催し、お持ち帰り用のにぎり寿司やお造りにして販売しております。